石子饃_百度圖片-舉報圖片
石(shi)(shi)子(zi)饃(mo)(mo)石(shi)(shi)子(zi)饃(mo)(mo)是陜西(xi)關中地區流行的(de)風(feng)味食(shi)品。因其是將(jiang)餅坯(pi)放在燒(shao)熱(re)了的(de)石(shi)(shi)子(zi)上烙(luo)制成的(de),故而得名,又稱砂子(zi)饃(mo)(mo)、餑餑、干饃(mo)(mo)。由于它(ta)歷史(shi)悠久,加(jia)工方(fang)法原始,因而被。
石子饃-搜搜百科
石(shi)(shi)子饃的(de)制作材料:面粉(fen)500克,精(jing)鹽、食用(yong)堿、熟(shu)豬油(you)、鮮(xian)花(hua)椒葉各適量。石(shi)(shi)子饃的(de)介紹:石(shi)(shi)子饃系用(yong)面粉(fen)制成薄餅片(pian)后(hou),放在燒熱(re)的(de)小卵石(shi)(shi)上烙制而成的(de),故名石(shi)(shi)子饃。石(shi)(shi)子。
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關中地區(qu)有一種制作(zuo)奇特,風味別致的(de)古老食品,叫做石子(zi)饃(mo),也叫干饃(mo)。由于它歷史悠(you)久(jiu),加工方(fang)法原始,因而(er)被稱為我國(guo)食品中的(de)活化石。石子(zi)饃(mo)是用(yong)燒熱(re)的(de)石子(zi)作(zuo)為炊具。
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石(shi)(shi)子饃陜(shan)西關中(zhong)地區有一種制作奇特,風味別致的古(gu)老食(shi)品,叫做石(shi)(shi)子饃,也叫干饃。由于它歷史(shi)悠久,加工方法原始(shi),因而被稱(cheng)為我國(guo)食(shi)品中(zhong)的活“化石(shi)(shi)”。石(shi)(shi)子饃是用。
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[圖文]陜西關(guan)中(zhong)(zhong)地區有一種制作奇特,風味(wei)別致的古(gu)老食品(pin),叫做(zuo)石子饃,也叫干饃。由于(yu)它歷(li)史悠久(jiu),加(jia)工方法(fa)原始,因而被稱為我(wo)國食品(pin)中(zhong)(zhong)的活“。
陜西特產石子饃_百度文庫
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石(shi)子饃(mo)是頗受群眾喜(xi)愛的(de)傳統食(shi)品(pin),又名古鏊餅(bing)。由于它歷史(shi)悠久(jiu),被(bei)稱為我(wo)國食(shi)品(pin)中的(de)化石(shi)。石(shi)子饃(mo)的(de)原料是面粉、堿面、精鹽、熟豬油、鮮花椒葉等(deng),經和面、加工石(shi)子。
陜西石子饃-新聞視頻-搜狐視頻
[圖文]飯統網(wang)祥記燕鮑(bao)翅餐廳(古井店)的美食菜品:石子(zi)饃(mo),查看(kan)石子(zi)饃(mo)的圖片,查看(kan)石子(zi)饃(mo)的評(ping)論,查看(kan)石子(zi)饃(mo)的做法,讓網(wang)友能夠吃到更好吃的石子(zi)饃(mo)。
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石(shi)子饃是(shi)陜西關(guan)中地區(qu)流(liu)行的(de)風味食(shi)品,又稱(cheng)砂子饃、干饃、打饃。做法是(shi)將(jiang)小石(shi)子倒(dao)在鍋中燒熱,再把餅面(mian)(mian)埋入石(shi)子中烙熟,成品饃表面(mian)(mian)凹凸,留有小石(shi)子的(de)形狀。餅面(mian)(mian)。
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石子饃-中文百科在線
詞條(tiao):石子饃(mo)陜西關中地區流行的風味(wei)食品。[查看詞條(tiao)]0上傳者:四野(ye)上傳時間:2010-01-05本(ben)圖片系(xi)網友上傳,如涉嫌侵權,請與(yu)本(ben)客(ke)服部門聯系(xi)。本(ben)頁(ye)可(ke)能(neng)受。
石子饃(陜西省西安市高陵縣)-食品產業網
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石子饃是陜西關(guan)中地區流行的風味食品。因其是將餅坯(pi)放在燒(shao)熱(re)的石子上烙制成(cheng)的,故而(er)得名(ming),又稱(cheng)(cheng)砂子饃、餑(bo)餑(bo)、干饃。由于(yu)它歷史悠久,加工(gong)方法(fa)原始(shi),因而(er)被稱(cheng)(cheng)為我(wo)國。
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只(zhi)見,發(fa)酵(jiao)面(mian)(mian)合椒鹽搟成(cheng)巴掌大餅坯,捏帽狀,用豌豆大石(shi)子上蓋下(xia)鋪,底下(xia)大火烙鏊,待熟后,抖落石(shi)子,面(mian)(mian)餅凸凹,成(cheng)一(yi)代絕色(se)石(shi)子饃。如(ru)今,它(ta)也隨著進城(cheng)打工(gong)人流往(wang)城(cheng)市。
石子饃_圖片_互動百科
這(zhe)是(shi)當地的名吃——石子饃(mo)。這(zhe)石子饃(mo)是(shi)怎么制作(zuo)出來的呢?首(shou)先需要準(zhun)備(bei)以下器(qi)具和原料:鏊也是(shi)大鐵盤,它重達35千克,直徑(jing)65厘米以上(shang),鐵板厚約0.5厘米,這(zhe)可是(shi)。
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2008年(nian)6月(yue)10日(ri)-石子饃(mo)(mo)是(shi)陜西關中地區流行(xing)的(de)風味(wei)食品(pin)。因其(qi)是(shi)將餅坯放在燒(shao)熱了的(de)石子上烙制(zhi)成的(de),故而(er)得名。石子饃(mo)(mo)歷(li)史非常(chang)悠久(jiu),石子饃(mo)(mo)具有明顯的(de)石器時代“石烹”遺風。
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2012年11月17日-陜(shan)西石(shi)子饃,石(shi)子陜(shan)西大荔縣(xian)石(shi)子饃是陜(shan)西關中地區流行的(de)風味食品(pin)。因其(qi)是將餅坯放在燒熱(re)的(de)石(shi)子上(shang)烙制(zhi)而(er)成,故而(er)得名。石(shi)子饃具有明顯(xian)的(de)石(shi)器時(shi)代“。